terça-feira, 16 de junho de 2015

Bolo fofo de laranja

Este bolo e delicioso!
Fogo, e com o sabor e aroma a laranja divinais. Com frutinha acabada de colher entao..

A receita tirei daqui

Ingredientes:
  • Sumo e raspa de 2 laranjas
  • 6 ovos (separar claras e gemas)
  • 300 gr açúcar
  • 250 de farinha Branca de Neve
  • 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:

Bater as gemas com o açúcar. 

Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente. 
Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo. 
Por fim juntar o fermento e envolver. 
Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha.



Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.
Desenformar quando estiver morno.

domingo, 14 de junho de 2015

Cheesecake de morango

E mais um cheesecake! Desta vez com queijo mascarpone, e gelatina de morango!


segunda-feira, 8 de junho de 2015

Rojoes tradicionais



Algo tao simples, e tao saboroso! Apenas carne de porco, se for caseira melhor, banha de porco e sal!
Delicia..

Tempera se a carne com sal, coloca se num tacho, coberta com banha e deixa se cozinhar em lume brando.

Continuo com o teclado sem pontuaçao hehehe