Mais um almoço rápido e fácil, sob rodas!
Ingredientes:
1 embalagem de pure de batata instantâneo
1 embalagem de almôndegas de bovino
1 cebola
Molho de tomate
Um fio de azeite
Sal, pimenta
Queijo mozzarella ralado ( opcional)
Preparação:
Preparar o puré conforme a embalagem. Reservar.
Num tacho refogar a cebola picada no azeite.
Acrescentar o molho de tomate.
Adicionar as almôndegas e temperar.
Acrescentar a água necessária.
A um minuto do fim, polvilhei com queijo ralado.
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