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segunda-feira, 17 de junho de 2024

Migas de couve e feijão frade (AC)

 Um acompanhamento tão rápido e delicioso. Ótimo para acompanhar peixes grelhados.

Este acompanhou umas postas de salmão.




Ingredientes:
Couve cortada em Juliana
1 lata de feijão frade cozido 
Dentes de alho qb
Azeite 
Sal, pimenta preta

Preparação:
Fritar o alho no azeite. Acrescentar a couve e deixar refogar. Tapar um pouco para cozinhar mais rapidamente. Adicionar o feijão, misturar e temperar.


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