Rolo de carne picada com bacon, queijo e fiambre - AC

Muito prático e rende bastante. É muito fácil de fazer, demora é um pouco a assar no forno de fogão (+-1h), mas durante esse tempo vou fazendo umas sopas de letras a observar a paisagem:)

Ingredientes:

500g de carne picada mista

Fatias de bacon

Fatias de queijo 

Fatias de fiambre 

1 ovo

Orégãos 

Massa de pimentão ( estes temperos são super práticos para usar na autocaravana)

Massa de alho

Preparação:

Numa taça juntar a carne, o ovo e os temperos. Misturar bem .

Sobre uma folha de alumínio, colocar as fatias de bacon, sobrepor a carne picada e espalhar, para formar um retângulo não muito grosso.

Rechear com o queijo e o fiambre e enrolar com jeitinho, fechando os topos 

Levar ao forno, ou no meu caso colocar na forma de silicone do Omnia e cozinhar .