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quarta-feira, 29 de outubro de 2025

Medalhões de pescada com cebola

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 Uma refeição prática e rápida. Temperei os medalhões de pescada com alho, pimenta, sal e vinho branco. Numa frigideira aqueci azeite e junt...
terça-feira, 28 de outubro de 2025

Pernil na panela de pressão

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  Andava um pernil na arca, solitário. Para assar, era pequeno, pelo que foi ficando e ficando.. Também porque ultimamente é muito raro comp...
terça-feira, 21 de outubro de 2025

Refeição completa em 40 min - pirâmide

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  Creme de chuchu e abóbora+ arroz de pimentos e omelete mista. Já anda por cá no blog a forma de preparação no robô. Qualquer dúvida, envie...
quarta-feira, 15 de outubro de 2025

Bifes de frango com batata e bróculos - pirâmide

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 Uma refeição pronta em 30 min. Bifinhos de frango na taça, batata e bróculos no tabuleiro de vapor. Temperei os bifes a gosto, fiz um refog...
segunda-feira, 13 de outubro de 2025

Salmão gratinado com batata, cenoura e cebola - cc

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  Mais uma refeição com salmão. Desta vez para usar as últimas duas postas de salmão do congelador. Fiz com a ajuda do robô, mas pode ser fe...
sexta-feira, 10 de outubro de 2025

Bola de atum

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 Tenho aproveitado as tardes livres para preparar lanches para congelar. Hoje saiu um bolo de dióspiro, já que há tantos no quintal e uma bo...
quinta-feira, 9 de outubro de 2025

" Fraldinha" na airfry

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 Picanha, fraldinha, maminha na airfry. Fica ótima! Com alguns truques, claro. Desta vez isso fraldinha. O modo de preparação é o mesmo. Gol...
quarta-feira, 8 de outubro de 2025

Salmão agridoce a vapor com arroz de cenoura - Cc

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 Uma receita em pirâmide, fantástica. Adaptei de uma receita da Bimby, mas em vez de arroz branco fiz arroz de cenoura e acrescentei um rest...
segunda-feira, 6 de outubro de 2025

Bacalhau com legumes e broa

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  Gosto muito desta refeição. Simples e deliciosa. Também dá para a fazer com as sobras, tipo roupa velha  Ingredientes: Bacalhau desfiado q...

A senhora - E L James - leituras

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  Da escritora de 50 sombras, a senhora é um romance de fácil leitura. Um conde apaixona se pela sua criada, estrangeira, e contra as espect...
quinta-feira, 2 de outubro de 2025

Filetes de pescada com tomate, pimento e manjericão

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 Uma receita simples, rápida e cheia de sabor! Nada como ir aproveitando os ingredientes que temos por casa e ir criando.. Ingredientes: Fil...
quarta-feira, 1 de outubro de 2025

Tarte de abóbora - cc

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 Mais uma quarta, mais um dia de sobremesa. Ficou tradição, pois era o dia que a avó almoçava connosco.. Deliciosa. Fiz em doses individuais...
terça-feira, 30 de setembro de 2025

Solha com cebola e pimentos e batata e cenoura cozida - pirâmide cc

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  Refeição saudável e pronta em 35min. Ingredientes; 800g de solha em posta 1 cebola , dentes de alho  1/2 pimento amarelo, verde e vermelho...

Frango com sopa de cebola - sob rodas

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  Mais um fim de semana fora, á beira mar.  A tempestade foi ligeira, mas com o tempo a arrefecer começa a apetecer umas refeições mais quen...
segunda-feira, 29 de setembro de 2025

Arroz de salsichas frescas, pimento e couve - CC

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  Depois de um fim de semana sob rodas, o jantar tinha de ser algo rápido, para ir adiantando algumas coisas para a semana. Tinha um misto d...
segunda-feira, 22 de setembro de 2025

Entrançado de Nutella e trança de marmelada e queijo

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  Para aproveitar a tarde livre, adiantei lanches para a semana, bem como leitinho tipo ucal. Nada como colocar numa caneca de manhã e estar...

Marmelada 2025

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 E com os marmelos da minha árvorezinha, já fiz uma panela de marmelada. Ainda sobraram os da foto, para repetir a dose mais tarde. Umas taç...
quinta-feira, 18 de setembro de 2025

Sopa da avó laurinda - versão grão

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 Já há a receita desta sopa aqui . Fica ótima também com grão de bico, em vez do feijão. Muito nutritiva e saborosa.
quarta-feira, 17 de setembro de 2025

Cogumelos brancos salteados com cenoura, pimento e cenoura

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  Tão simples e delicioso! Acompanhei com esparguete cozido. Saltei os cogumelos, cenoura as lascas, cebola em meias luas e pimento vermelho...
terça-feira, 16 de setembro de 2025

Salgadinhos para congelar

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  Entre domingo e terça feira, gastei o tempo livre na cozinha. Saíram pastéis de bacalhau, não sei onde raio foram parar as fotos ( 1 kg de...