Este fim de semana prolongado, foi pioneiro. Sim, foi a primeira vez que ganhei coragem de sair sozinha com o filhote na autocaravana. O sentimento de realização é brutal..
Tenho feito refeições práticas, com alguns dos ingredientes que trouxe de casa, outros que comprei pelo caminho.
O rapazinho pediu para fazer pizza. Já fizemos calzone doutra vez e tinha ficado top.
Temos fiambre, queijo, carne grelhada etc.. ok vamos lá fazer pizza.
Prático e eficaz!
Ingredientes:
Fatias de pão de forma
Molho de tomate
Cebola
Azeite
Orégãos açúcar, sal
Queijo
Fiambre, guarnição a gosto.
Preparação:
Refogar a cebola picada em azeite. Deixar alourar. Adicionar polpa de tomate, açúcar, sal e orégãos. Reservar.
Na forma de silicone do Omnia colocar as fatias de pão de forma e amassar ligeiramente.
Barrar com o molho de tomate e rechear. Por último colocar o queijo.
Levar ao Omnia pré aquecido, até ficar tostada a gosto. Deixei uns 15 min.
Barrar o molho na tortilha, colocar os ingredientes e o queijo e levar ao forninho até estar tostadinha a gosto.
Nada como a sensação de desenrasque!
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Grata pela sua visita. Espero ter-lhe despertado o apetite!