Tarte de leite e canela -CC

 

Às quartas costumamos ter a visita da avó ( com os seus 92 aninhos). Como tal, há sempre direito a sopa, refeição e sobremesa.

Desta vez, fiz uma tarte de leite e canela.

Ingredientes:

150g de farinha 

6 ovos

75g de manteiga 

450g de açúcar 

750ml de leite 

1 pau de canela 

Canela em pó 

Preparação:

Com o acessório batedor na taça, coloquei os ovos, a manteiga derretida e o açúcar.

Programei vel.8 6min.

Acrescentei a farinha e repeti os tempos.

Por fim, acrescentei o leite fervido com o pau de canela e repeti o programa.

Deixei a massa descansar na taça 10min.

Verti para um pirex untado e polvilhado com farinha.

Polvilhei com canela e levei a forno pré aquecido nos 180, cerca de 35min.

Sem o robô, bater os ingredientes na ordem descrita,com a batedeira.