Salmão com batata no forno omnia - AC

 

Mais uma refeição sob rodas. E ficou deliciosa!

Quem diz que não se comem assados na autocaravana?

Ingredientes:

3 postas de salmão 

Batata aos pedaços qb

1 cebola 

Azeite 

Sal, pimenta, colorau

Vinho branco 

Preparação:

Na forma de silicone do Omnia, coloquei a cebola laminada. Reguei com azeite.

Acrescentei as batatas e por cima as postas de salmão.

Temperei e reguei com um pouco de vinho branco.

Deixei cozinhar cerca de 30 min em lume médio.