Caldeirada de solha - CC

 E o jantar de ontem foi uma caldeirada de solha.

Ingredientes:

800g de postas de solha

1 cebola grande 

1 folha de louro 

1 pimento ( usei verde)

1 tomate maduro em cubos 

1 fio de azeite 

6 batatas grandes às rodelas 

Vinho branco qb

1. Sobremesa de massa de pimentão 

Sal, pimenta, piri piri

Preparação:

Sem lâmina na taça, colocar a cebola, o louro, o azeite, o pimento em tiras e o tomate.

Por cima dispor a batata e depois o peixe. Temperar de sal, pimenta, piri piri e a massa de pimentão misturada em água.

Programar p2 45 min.