Mais uma receita simples, que também é boa para fazer on-road;) pode substituir se o bacon por presunto.
Ingredientes:
Batata aos palitos
5 ovos
Sal
Bacon as tiras ou fatias
Salsa
Preparação:
Fritar as batatas na fritadeira de ar quente. Penso que deixei 17 minutos,mas os tempos variam por vários fatores .
Adicionei um ovo, misturei nas batatas e coloquei mais uns minutinhos. Temperei de sal.
Juntei então o bacon e os restantes ovos e deixei mais uns minutos, para cozinhar os ovos,mas não em demasia.
Polvilhei com salsa e servi.
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