Panquecas de banana

 Panquecas super fofas e sem açúcares adicionados. E garanto, nem precisa!

Ingredientes:

2 bananas maduras

2 ovos

390g de leite

329g de farinha de trigo 

1 colher de chá de fermento 

Canela a gosto.

Preparação:

Misturar todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea.

Aquecer uma frigideira de panquecas ou antiaderente e cozinhar de ambos os lados até ficarem douradas.

Servir com acompanhamento a gosto.

Cá não pode faltar o xarope de ácer e frutinhas :)