Cogumelos brancos salteados com cenoura, pimento e cenoura

 

Tão simples e delicioso!

Acompanhei com esparguete cozido.

Saltei os cogumelos, cenoura as lascas, cebola em meias luas e pimento vermelho em tiras em azeite e alho. Temperei de sal, pimenta, paprika.