Salmão gratinado com batata, cenoura e cebola - cc

 

Mais uma refeição com salmão. Desta vez para usar as últimas duas postas de salmão do congelador.

Fiz com a ajuda do robô, mas pode ser feito da forma tradicional.

Coloquei água na taça, e 2 ovos. No cesto deitei a batata em cubos, a cenoura às rodelas e as postas de salmão. Temperei de sal 

Programei Steam 30 min 

Entretanto fiz um refogado de cebola às meias luas, dentes de alho, salsa, louro e bastante azeite num tachinho. Reservei .

Num pirex, deitei a batata e cenoura, o salmão desfiado,  os ovos cortados,o refogado de cebola, uma pitada de pimenta e polvilhei com pão.

 ralado .

Para me facilitar a tarefa, coloquei num pirex que cabia na airfry e assim gratinou num instante. Senão, teria de levar ao forno convencional.

 Estou com preguiça de escrever a lista direitinha :)