Este bolinho foi para aproveitar umas pêras que não eram muito saborosas.. Usei a receita do meu bolo de maçã preferido!! Uma delícia.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 3 pêras
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 copos de farinha
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitadade sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 4 ovos
Preparação:
- Descascam-se as pêras e cortam-se ás rodelas finas. Polvilham-se com as colheres de açúcar e canela, mistura-se e reserva-se.
- Batem-se os ovos até dobrarem de volume, acrescenta-se o açúcar, o leite misturado com a baunilha, o óleo, e por fim a farinha misturada com o fermento.
- Coloca-se metade da massa numa forma (se for de buraco melhor) untada e polvilhada, deita-se o recheio, e o resto da massa e vai a assar em forno pré-aquecido a 180º. Desenforme frio.
P.S: não tinha metido a quantidade de açúcar para a massa!! Agora já rectifiquei. Desculpem!
9 comentários:
Inês esse bolo ficou lindo! Parece ter ficado super fofo! Uma das frutas que mais amo! Bjinho minha amiga!
bonito bolo e tiveste uma ideia porreira,bjs
Este bolo parece muito bem. Ideal para o meu futuro maridão :) pois adora bolos com muita fruta.
Vou guardar a receita ;)
adoro a fruta nos bolos. tambem tenho que fazer mas é com maças!! beijos
Ficou um bolinho com muito bom aspecto. Por acaso nunca fiz um bolinho assim com Pêras, é mais usual fazer com maçãs mas, este parece ter ficado muito bom.
A receita é do meu bolo de maçã preferido. Desta vez usei o que tinha á mão, e fica igualmente bom! Podem experimentar á vontade que não se arrependem. beijinhos
ines desculpa mas so leva duas colheres de sopa de açucar? fica bom?
desculpa a minha duvida.
beijinhos
Obrigado Linda. Já acrescentei tb... de qualquer as formas,sem açucar, ficava uma bolinho mais light ;)
Beijinho
Que delícia de bolo amiga :)
beijinhos grandes**
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