Petinga

E porque o fruto proibido é o mais apetecido.. e porque á meses que não fazia frito, cá vieram as petinguinhas!! Até lhes comem a cabeça!!

Ingredientes:

• 1/2 kg de sardinha pequena
• sal q.b.
• farinha para panar
• óleo para fritar

Preparação:

1. De véspera, colocar a sardinha em sal.
2. Na hora de fritar, panam-se na farinha e deixam-se fritar em bastante óleo em lume não muito alto.
3. Comê-las de uma ponta a outra hehe