Pizza de Bacon, Cogumelos e milho (massa mfp)

Encontrei uma massa de pizza para fazer na mfp nova, aqui: http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=7328.0

Como me agradou, foi mesmo o meu jantar. É muito boa esta massa.

Ingredientes:

• 1 chávena de água
• 1 c. chá de alho amassado(uei alho em po)
• 2 c. chá de queijo ralado
• 2 c. sopa de azeite
• 1 c. chá de sal
• 1 c. sopa de açúcar
• 3 chávenas de farinha de trigo (usei tipo 65)
• 2 c. chá de fermento biológico seco

Preparação:

Colocam-se os ingredientes por ordem na cuba da máquina, e selecciona-se o programa "Massa".

Terminado o programa, tira-se a massa, formam-se discos, ou cobre-se o tabuleiro do forno previamente untado, pica-se com um garfo, pincela-se com azeite e vai ao forno até dourar ligeiramente.

Na fase em que sai do forno pode ser congelada. Recheia-se a gosto e vai novamente ao forno.

Eu fiz o molho com cebola e alho picadi na picadora. Aloirei no azeite, juntei polpa de tomate, um pouco de vinho branco, sal e açúcar, óregãos.

Recheei com bacon ás tiras. cogumelos, milho, cobri com queijo e azeitonas.