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segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Coleslaw




Aprendi a fazer esta salada com uma amiga canadiana que estudou comigo em Viseu. Provavelmente já a viram em restaurantes como a Pizza Hut. E não sou paga para a publicidade:P Os meus primitos quando cá estiveram também falavam muito do coleslaw. Lá os cachorros quentes são salsicha e coleslaw. Passemos á receita.


Ingredientes:
  • 1/4 de repolho
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de maionese (+/-)
  • azeite e vinagre.

Preparação:

  1. Corta-se a couve bem fininha e lava-se.
  2. Descasca-se as cenouras e ralam-se.
  3. Descasca-se a cebola e pica-se bem fininho.
  4. Junta-se tudo numa tigela, tempera-se com a maionese, azeite e vinagre e mistura-se.

É um bom acompanhamento para pizzas, rissóis, etc..

7 comentários:

  1. Por acaso conheço a da Pizza hut e é muito boa,gostei da receita,bjs

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  2. Nunca vi esse prato.. no pizza hut eu só costumo comer pizza! hehe
    Está bem fresquinha, deve ser excelente.
    Amiga, tava sumida hein? Como vao as coisas?
    Beijocas

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  3. Que delicia Inês! Tava com saudades de vc! Como vc está??? Sua mãe??? Bjinhos fica com Deus!

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  4. Bem depois de uma fim de semana prolongado, é so novidades por aqui :)

    Pelo aspecto, parece-me bastante agradavel, mas estou bastante apreensiva em experimentar... talvez por causa da couve crua :)

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  5. Estudaste em Viseu?? onde??? kdo??? lol eu sou de viseu! as tantas já nos cruzamos por cá! gostei da receitinha!

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  6. ja tinha cvisto esta salada por ai.
    para mim esta perfeita.
    deve ser uam maravilha.
    beijinhos

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Grata pela sua visita. Espero ter-lhe despertado o apetite!