Frango Assado á Padeiro

Uma delícia esta receita. Com perú ainda melhor..

Ingredientes:

• 1 frango aos pedaços
• 1kg de batatas aos pedaços
• 1 tomate maduro
• 1 cebola
• vinho branco q.b.
• alho em pó, colorau, sal, piri-piri

Preparação:

1. Faz-se uma marinada numa bacia grande com o vinho branco, alho em pó, pimenta preta, colorau, sal q.b. e piri-piri.
2. Deita-se para a bacia o frango, as batatas, a cebola aos gomos. Deixa-se marinar umas horas.
3. Para assar, coloca-se tudo num tabuleiro, junta-se o tomate aos pedaços e vai ao forno cerca de 1h.

Antes de ir ao forno...

Pronto a ser devorado..