Microondas: do desastre ao normal

 Pois, há dias coloquei pipocas a fazer no microondas, na pipoqueira de silicone e virei costas.

Ao regressar, já foi tarde demais. Esturrei o milho, o fumo do queimado manchou o interior do microondas, espalhou o odor por toda a casa e para complicar, a folha de mica também queimou.. resultado: microondas a fazer um barulho insuportável.

Ora vamos lá solucionar isto. Atenção que o microondas tem um condensador interno, que mesmo desligado da ficha, passa corrente. Por sorte, a parte interior não ficou afetada. Apenas a mica.

Comecei por uma bela limpeza com a esponja mágica e um pouco de acetona, para ajudar no branqueamento. Limpei bem com água e sabão e deixei secar.

A mica, aquele papelinho lateral bem importante, vende se em folhas. Contudo, tinha um microondas avariado na garagem que porventura tinha a mica em bom estado e foi só mudar.

E pronto, resolvido por 0€. Querem melhor? :)

O horrível antes:

A mica queimada e a que consegui para substituição:

Depois de algum esforço:

Txaramm! 

Fim de semana sob rodas - Vigo

 Na sexta o cachopo fez anos. 13! E como o fim de semana ia ser maior, fomos visitar vários locais. O principal foi Vigo! Nunca tínhamos visitado as famosas iluminações de Vigo.

Na sexta, já saímos tarde, por o G. Teve aulas até às 18:15.

Seguimos viagem rumo a santa maria da feira, onde jantámos uns hambúrgueres caseiros e cantámos os parabéns. No final, demos um passeio pela cidade decorada.

No dia seguinte, bem cedo, rumámos até Vigo. Chegámos por volta das 11 e pouco e ficámos estacionados no Castro, onde foram chegando outras AC.

Dormimos uma noite, e no domingo de manhã arrancámos, porque acabou o gás e o D comprou a garrafa errada! Sim.. butano em vez de propano, logo não compatível com o redutor. E naquela zona, não se arranja gás rubis. Sim, pareceu-me rifá-lo :D

Gostei das decorações, da iluminação, mas a partir das 18 é uma multidão. Torna se complicado caminhar pelas ruas sem ir contra alguém. Disfrutei mais durante a tarde..

Paragem para almoçar em Viana do castelo. Tem um parque de terra batida onde pernoitam várias autocaravanas.

Tem um navio museu para visitar, entre muitas outras coisas de interesse.

Seguimos viagem, e ficámos a dormir a última noite em Vila do Conde. Muito tranquilo e com o som do mar. Procuramos sempre locais onde pernoitam outros autocaravanistas. 

Na segunda, parámos por espinho, depois na bio ria para um almoço tardio e regressámis a casa. Felizes com mais viagens e histórias para contar e recordar.

Salgadinhos para congelar

 

Entre domingo e terça feira, gastei o tempo livre na cozinha.

Saíram pastéis de bacalhau, não sei onde raio foram parar as fotos ( 1 kg de bacalhau e 1kg de batata, para render e congelar), empadas de frango para congelar e ir mandando para os lanches e  uns croquetes de frango ( usei 1 frango grandinho para ambos).

O caldo de cozer a carne, verti para covetes de gelo e fico assim com uns Knorr caseiros.

Com 1 kg de carne picada de vitela, fiz hambúrgueres e almôndegas, para congelar e ir usando.

Cá por casa não somos fãs de cozinhar para congelar. Só certas coisas é que aproveito para fazer em dobro para congelar, como arroz de pato, bacalhau com natas, coisinhas trabalhosas e que ficam ótimas depois de congeladas.

Refeições completas ou cozinhar para a semana inteira, não é para mim. Prefiro ir fazendo refeições práticas e rápidas, ou o que apetecer na altura.

Contudo, salgadinhos também gosto de ter na arca. Desenrasca um lanche, uma refeição, um picnic.

Quando há muito tomate, pimento ou outro legume em excesso, corto e congelo em saquinhos para posteriormente ir usando.

Refeições sob rodas

 Sim, a autocaravana tem fogão, água, se bem que limitada e também quero aproveitar o tempo para o que realmente interessa.

Algumas das nossas refeições nesta road trip foram :

Croquetes no forno com arroz e feijão preto

Alheira com salada 

Bacalhau à Brás 

Bagel com ovos mexidos com salmão e salada 

Fusilli com salmão e creme de soja

Kebabs 

Papas de aveia 

Arroz com medalhões de pescada

Bifes de atum de cebolada e arroz 

Cachorro à lavrador ( bifanas laminadas e refogadas)

Salada de camarão 

Tosta de atum 

Uns croissants que perfumavam toda a autocaravana..

Muita fruta, sopa para mim ( comprei já feita), frangos de churrasco cujas sobras viravam wraps etc.. deixo a minha contribuição para receitas rápidas e práticas.

Road trip 2025

 9 dias sob rodas, que passaram num ápice. Mais de 2000km pelo interior e costa de Portugal.

Praia do Pedrógão 

Évora 

Beja

Faro

Quarteira 

Armação de pêra 

Odeceixe 

Porto covo

Ericeira 

Foz do sizandro 

Obidos

Praia da Vieira, entre outros locais de passagem.

Tudo sem percalços:)