sábado, 23 de janeiro de 2016

E finalmente..!!

E finalmente parece que alguém ouviu as minhas preces. Uma Sapateira que dê para um número razoável de sapatos. Sim, porque normalmente são para 12, 18.. e isso aqui em casa não servia, de todo!
Parece que foi feita para aquele local. Fim à bagunça do roupeiro!
Bom fim de semana.

sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Bom 2016

Bom ano para todos vós!
Aproveito e deixo fotos da nossa mesa.

Camarões, pates, salgadinhos.. prato principal foi bacalhau a marujo.
E no rimeiro dia do ano, carne assada na lenha.



sábado, 12 de dezembro de 2015

E já conta 3 dedos!

No passado dia 5, o meu reguila esteve de parabéns! Fomos passear ao zôo! Adorou! Herdou da mãe o amor à bicharada, Boa!
Para a escolita, levei um bolo de chocolate com dinossauros e umas canetas com animais para os amiguinhos. 

 
O bolo, estava delicioso, modéstia à parte hehe

sexta-feira, 4 de dezembro de 2015

Jardinagem

Anti stress. A natureza, os sons.. somos nós e o som do corta relva. Nada mais nesse momento. O cheiro da relva acabada de cortar invade nos o olfacto. A diferença entre um jardim ao abandono e um jardim cuidado salta à vista.
Horas de relaxamento, que me andam a saber como um pedaços de céu..
Em locais onde recordo vozes,  momentos da infância, a minha avó que partiu, e o cão que seguiu para o céu dos caninos..

Antes






Depois


Seguiu se uma rega, bem necessária, por isso a relva estar feia, e algumas roseiras e coroas de rei terem secado.

Será SEMPRE, o jardim da avó. Saudades infinitas.

segunda-feira, 23 de novembro de 2015

A nossa árvore natalicia 2015

E já temos a nossa árvore de natal pronta. Confesso que foi mais película locomotivas, porque este ano será um Natal vazio, pois falta alguém que nos deixou..
Deixei a bonecas de lado e usei flores, bolas, e outros de anos passados.
Está simples, mas gosto.



terça-feira, 17 de novembro de 2015

Nova ajudante

E a minha cozinha ganhou uma nova ajudante. A cookii da flama. Para o preço, e bastante boa. Estou satisfeita.
Alguém mais tem?
Ver se começo a publicar as experiências:)

Fazer sopa nova diariamente e facilimo e rápido.

quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Já chegaram os diospiros!


Regressaram os diospiros! Hoje fui apanhar uns quantos. Para comer os ditos, uso um Prato, faça e garfo. Detesto ficar com bigodes laranja :D.c
Alguém é servido?

sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Sopa de feijão e couve lombarda

Se há coisa que raramente costumo comprar são legumes! Felizmente os avós, entre outros familiares, cultivam, e vão me dando. Toca a aproveitar! Parecendo que não, representa uma Boa poupança. Batatas então, acho que nunca comprei!

Hoje trouxe uma sacada de couve! Como tal, fiz uma sopa, e para poupar espaço no frigoríficos ou tempo numa próxima vez, preparei um saquinho de couve, cenoura e feijão para congelar. Escalado primeiro com água fervente.

Passemos à sopa!
Usei:

  • Batatas ( usei umas 4 medias)
  • Cenouras (2 grandes)
  • 1 cebola
  • 1 couve lombarda
  • 1 lata grande de feijão encarnado
  • Sal, azeite, água
  • 1 naco de vitela ou chourico ( não usei desta vez,  mas já sei que vou receber crítica :))
Preparei desta forma:numa panela coloquei água, um fio de azeite e sal. Acrescentei as batatas as rodelas, meia couve, um terço do feijão, a cebola e a cenoura. Reservei um pouco da cenoura para o final. Pode acrescentar a carne, se quiser.
Deixei cozer e reduzi a pure.
Acrescentei a restante couve partida em Juliana, feijão e cenoura.
E só deixar cozinhar e retificar temperos.



terça-feira, 16 de junho de 2015

Bolo fofo de laranja

Este bolo e delicioso!
Fogo, e com o sabor e aroma a laranja divinais. Com frutinha acabada de colher entao..

A receita tirei daqui

Ingredientes:
  • Sumo e raspa de 2 laranjas
  • 6 ovos (separar claras e gemas)
  • 300 gr açúcar
  • 250 de farinha Branca de Neve
  • 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:

Bater as gemas com o açúcar. 

Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente. 
Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo. 
Por fim juntar o fermento e envolver. 
Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha.



Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.
Desenformar quando estiver morno.

domingo, 14 de junho de 2015

Cheesecake de morango

E mais um cheesecake! Desta vez com queijo mascarpone, e gelatina de morango!


segunda-feira, 8 de junho de 2015

Rojoes tradicionais



Algo tao simples, e tao saboroso! Apenas carne de porco, se for caseira melhor, banha de porco e sal!
Delicia..

Tempera se a carne com sal, coloca se num tacho, coberta com banha e deixa se cozinhar em lume brando.

Continuo com o teclado sem pontuaçao hehehe

domingo, 10 de maio de 2015

Cheesecake de ananas

Para actualizar, deixo aqui um semifrio de ananas. Fresco e delicioso!
P.s desculpem a falta de pontuaçao, problema do PC



Ingredientes

  • 200g de bolacha maria
  • 100g de manteiga
  • açucar opcional
  • 2 pacotes de natas
  • 200g de queijo creme
  • 8 folhas de gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina
  • 100ml de agua
Preparaçao

  1. Pica se a bolacha na picadora. Derrete se a manteiga e junta se a bolacha. Mistura se bem ate ficar homogeneo. Pode acrescentar se açucar a gosto nesta base.
  2. Coloca se a mistura numa forma com aro e amassa se com o fundo de uma colher. Vai ao frigorifico.
  3. Batem se as natas em chantilly. A parte, mexe se o queijo com o leite condensado. Juntam se as natas a este preparado e acrescentam se as folhas de gelatina previamente demolhadas em agua, escorridas, e derretidas no microondas. Leva se ao frigorifico para solidificar.
  4. Entretanto prepara;se a gelatina com  a agua. Deixa se arrefecer, e coloca se sobre o preparado do cheesecake.
  5. Deixar umas horas no frigorifico, se for dum dia para o outro melhor, desenforma se e serve se.

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

e já lá vão 2 aninhos..

Nos últimos tempos andei entretida com os preparativos da festinha do G. 2 anos.. como voou o tempo! Estou a deixar de ser mamã de um bebé, e passar a ser mamã de um menino!
O tema da festa, só poderia ser Thomas and friends! Delira mesmo com o "cáru uhh uhh"
 
Foi uma tarde bem passada, na companhia de família e amigos.



terça-feira, 25 de novembro de 2014

Minhas Waffles


Minhas porquê? Desde que comprei a maquineta que usei várias recetias. Contudo achei medíocres, nada do que esperava. Fui seguindo alguma lógica, exemplo o que torna bolos fofos? Maizena e claras em castelo.. e fui fazendo por tentativa erro. Acho que fico por estas! Fofas, crescem, e com um sabor baunilha, que lhes dá um toque especial.

domingo, 23 de novembro de 2014

Maquina de Cakepops e de Waffles!!

Pois é, como não tenho andado muito presente, nem mostrei ainda as minhas novas ajudantes. Uma maquineta de waffles, que confesso, tem estado parada pois ainda não encontrei a "receita das receitas", daquelas waffles que se comem nas gelatarias, e a mais recente, máquina de cakepops. Esta ultima está aprovada, até pelo mais pequenito, que adorou comer "bolho" em forma de "bolha" num pauzinho!
Se alguma de vós tiver a dita receita, ou ideias para as maquinetas, faço todo o gosto que partilhem, ou dêm os links!
Vamos lá ver se faço disto tudo pro 2º aniversário do piolhinho!
P.s: espero que não inventem muito mais maquinetas, ou qualquer dia não caibo em casa ;)

terça-feira, 18 de novembro de 2014

já cheira a Natal! 2014

O entusiasmo já pairava no ar. Seria provavelmente o primeiro natal já vivido de forma consciente dopiolho, que caminha a passos largos para os 2 anos.
Já se comeram bilharacos, bolachas natalicias e já se praticaram boas acções. Pretendo ensinar ão meu filho o verdadeiro significado do natal.
Deixo umas fotos.. como sempre tenho feito.

A nossa árvore! Colorida e com bonecas, que nos leva de volta a infância..

O nosso presépio, apenas com as principais figuras, de modo a não sucederam acidentes. Sim, porque tudo serve de brinquedo.
Seguimos algures pela sala, e por fim o Hall. Na porta temos uma linda estrela prateada.







domingo, 25 de maio de 2014

Roombástico !!

Olá, olá!
Hoje não venho publicar nenhuma receita, venho apresentar o meu novo ajudante!
Após alguns anos (sim, leram bem, anos!) de interrogações, pesquisas e de experiências com a mopa elétrica Virobi, eis que me aventurei no mundo Roomba!
Numa horinha e meia encheu o depósito! Aspira bem tapetes de pelo curto e alguns de pelo comprido. Os da sala, como são muito altos e farfalhudos, o ajudante não se atreve.
Vou fazer um plano de limpeza diário, e chegando aquela horinha, começa automaticamente o seu serviço. Porreiro, não?
Mesmo assim uma vez por semana irei aspirar os tapetes com o aspirador comum, para limpar mais a fundo.
 
Se a maquineta era dispensável? Sim, era.. mas lá que tem piada ter o chão aspiradinho todos os dias, sempre livre de pó, migalhas do filhote e pelinhos do bichano tem!! :) E sem trabalhinho algum!
Ainda não o baptizei! Sugestões? :)
 
E vocês, algum robot por aí?

segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Remover manchas de bolor da roupa e afins

Olá! Deixo uma dica para a roupa, que descobri e funcionou na perfeição!

Estão a ver aquelas roupas, que por algum motivo, ganharam as tipicas pintinhas de bolor? Que não saem nas lavagens? Pois bem, tinha por aqui uns babetes que tinham ficado esquecidos na mochila, bem como o assento da aranha, e uns bonequitos. Esta fase oral, com baba por todo o lado, dá nisto!

Coloquei sonasol na zona afectada, juntei um pouco de água e deixei de molho. Quando fui passar o dedo, começou a sair! E assim ganhei o dia! :)

Usei este sonasol.
 
Ver se na próxima tiro foto do antes e do depois.

sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

E assim passou um aninho..


Pois é, há um ano atrás, postei foto do presente dentro da barriguinha.. Agora, já tem um aninho e é um vivaço! Não é meio metro como a mamã, não :)

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Areias e Bolinhos de canela !!

Eis o que saiu hoje e ontem.. fornada de bolinhos. Desaparecem todos! Vou-me controlar.. porque só de pensar na quantidade de margarina que ingeri nestes dois dias, já estou a ficar doente hehehe


Receitas daqui

E daqui.

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Filetes de peixe-gato panados no forno


Deixo aqui uma receita rápida e económica. Os filetes custaram me cerca de 1,90€. Foia primeira vez que comprei destes filetes, normalmente trago de pescada. Ficam suculentos e saborosos. Até o piolhinho comeu! Sem a parte de ovo, claro.

Ingredientes:
  • filetes de peixe-gato ou pescada
  • sal, limão
  • alho picado q.b.
  • pimenta preta, piri-piri
  • ovo
  • farinha
  • azeite para untar
Preparação:
  1. Temperam-se os filetes com sal, alho, pimenta, piri-piri e sumo de limão.
  2. Depois de marinados, passam-se por farinha e ovo batido.
  3. Unta-se um pirex de ir ao forno com azeite e colocam-se os filetes. Liguei a resistência superior e inferior para não ter de os virar a meio do tempo. Ficam prontos em 25min.
  4. Acompanhei com salada russa e maionese.

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Choquinhos com pimentos!

 
Este foi o jantar de ontem, choquinhos com pimentos. Deixei a tarefa de os arranjar para o D, pois aquele cheiro a ria estava-me a deixar doida! (desculpa para não sujar as unhas :))
IngredienteS;
  • 1 kg de choquinhos ( limpos )
  • 1 pimento verde + 1 pimento vermelho
  • azeite q.b.
  • sal, piri-piri
  • 3 dentes de alho laminados
  • 1 folha de louro
Preparação:
  1. Numa frigideira deita-se azeite q.b. Acrescentam-se os alhos e o louro e dá-se uma ligeira fervura. Acrescentam-se os choquinhos e temperam-se com sal e piri-piri.
  2. Deixam-se cozinhar, mexendo de vez em quando. Mais perto do final, acrescentam-se os pimentos em tiras.
  3. Acompanhei com batata cozida.

sábado, 31 de agosto de 2013

Bolo de chocolate com cobertura de leite condensado cozido


Para quebrar a ausência, vou deixa aqui um bolo simples que fiz ontem.  A receita do bolo de chocolate já está aqui no blog, mas em vez da cobertura de chocolate, variei com uma lata de leite condensado cozido.
Há tantas receitinhas para publicar.. mas há tanta preguiça também!
Beijinhos!


segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Bacalhau com migas de broa



Este foi o nosso jantar. As quantidades são as que usei para 2 pessoas. Não são as verdadeiras migas, pois não tinha couve. Com batatinha a murro, daquelas bem pequeninas, aí então fica perfeito, mas também já não há por estes lados :)
 
Ingredientes:
  • 3 postas de bacalhau
  • 1 cebola ás rodelas
  • 8 dentes de alho (3 deles bem picadinhos)
  • 3 batatas grandes descascadas e ás rodelas
  • 1/2 broa média
  • salsa picada, sal, pimenta preta
  • azeite bom (usei caseiro, de cor bem verdinha)
 
Preparação:
  1. Num pirex, ou num prato de barro, espalha-se a cebola (esta vai aromatizar o azeite e impedir que o bacalhau agarre), por cima colocam-se as postas de bacalhau, sem pele.Temperam-se as postas com o alho bem picadinho e pimenta preta. Á volta dispõem-se as batatas, que se temperam com sal e pimenta. Rega-se com bastante azeite e leva-se ao forno quente, a 200º, cerca de 35min. As batatas ficam tenras e o bacalhau douradinho.
  2. Enquanto o bacalhau assa, preparam-se as migas. Numa picadora coloquei a broa, 4 dentes de alho, salsa, um pouco de pimenta e sal. Piquei tudo. Depois adiciona-se azeite e mexe-se até ficar com cor homogénea.
  3. Tira-se o bacalhau do forno, colocam-se as migas por cima, e vai dourar.
  4. Depois de sair do forno, está pronto a servir!

segunda-feira, 29 de julho de 2013

Fenómeno KID-TO-KID

Bem, concerteza já todas ouvimos críticas relativas ao que pagam pelas coisas que são vendidas a estas lojas. E acreditem, têm lucros brutais!!
Para não falar sem saber, fui hoje fazer a experiência.
Os meus 2 sacos continham:
- 1 conjunto de berço novo
- 1 conjunto de berço embalado de 3 peças
- 1 marsúpio
- 1 almofada para pescoço 0+ nova
- 1 ninho novo
- 1 camisola pré-mamã
- 1 porta-objectos/brinquedos/produtos em tecido para pendurar na cama ou fraldário
- 1 manta bordada
- 3 peças de roupa com etiqueta, novas portanto, que não foram aceites não sei porquê
Lá fizeram as suas pesquisas na dita "base de dados" que acredito que é a cabeça de quem lá trabalha que dita, e ofereciam-me 11eur em dinheiro ou 17eur em crédito na loja. Ora bem, produtos novos, com etiqueta, embalados.. coisas em bom estado, que iriam vender pelo triplo do preço! Perguntou-me qual das formas de pagamento preferia. Respondi, nenhuma, prefiro guardar tudo! E assim foi..
O que mais me impressiona é na quantidade de gente que diáriamente vende nestas lojas e se sujeita a uma ninharia pelos seus artigos!
Comigo não enriquecem.
Estes sítos, é fugir deles!! Roupinhas do meu piolho guardo-as todas. Se quiser vender algum objecto, faço publicidade ao custojusto ou olx.
 
Alguns objectos estão aqui: tralhas-e-companhia.blogspot.com
 
p.s: 2 dias depois vendi o conjunto de berço do winnie, pelo valor merecido! Mais vale esperar..

terça-feira, 16 de julho de 2013

Mais uma pizza de tabuleiro!


A minha base foi de massa de pão! Rápido, bom e económico! É a minha dica de hoje.

Para o molho usei:
  • polpa de tomate cebola e alho da compal
  • ketchup
Recheei com:
  • fiambre
  • salame
  • cebola roxa
  • cogumelos
  • milho
  • azeitonas
  • pimento verde
  • queijo mozzarela
  • óregãos
Desapareceu! :D

sexta-feira, 12 de julho de 2013

Ajuda, preciso das vossas dicas !=)

Meninas, como já muitas devem ter reparado, este blog parou um pouco. Já não posto mensagens com frequência, como fazia antes!
Desde que o piolhinho nasceu, a vida mudou muito. A acrescentar a isso que tenho de trabalhar, e continuar a ser MULHER e eu. Tem-me sido difícil conseguir uma rotina e principalmente arranjar tempo para tudo! Normalmente a parte da mulher fica para trás. Um desleixo aqui, outro acolá.. Mas uma coisa que anda a dar comigo em doida, é eu demorar um dia inteiro, ou ás vezes mais, para conseguir fazer uma tarefa simples que antes faria em 30min! O piolhinho faz questão de me interromper. E quem me conhece sabe que adoro arrumação, organização e limpeza.. logo fico insuportável!!O papá que o diga.. Gosto de tudo arrumado, limpo, impecável! 
Querem partilhar dicas que vocês usem de forma a poupar tempo, em limpezas, organização e e tudo o que envolve as lides domésticas? Cada pessoa tem os seus truques, creio que seria uma mais valia adoptar alguns extra. Já não consigo cumprir a antiga rotina doméstica..
 
 
P.s: Depois da maternidade comecei a entender a desorganização de algumas pessoas.. hehehe
 
Num próximo post, vou colocar fotos de como mudar a cozinha, para melhor!
 
P.s: Acho que vou criar um blog para estes assuntos!
 beijinhos e se for caso disso, boas férias!!
 
 
 

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Salada fresca de delicias, atum e ovo


Foi o jantar rápido de ontem. Não adicionei massa cozida, mas normalmente junto.
 
Ingredientes:
  • alface em juliana
  • 3 ovos cozidos
  • delicias do mar
  • 1 lata de atum
  • azeitonas
  • óregãos
  • azeite e vinagre
  • molho de maionese e ketchup
Preparação:
  1. Colocar a alface numa taça ou travessa. Por cima espalhar o atum, as delicias e os ovos cortados em rodelas.. Polvilhar com óregãos. Tempera-se com sal fino, azeite e vinagre, e por cima coloca-se molho para saladas á escolha. Usei molho de maionese e ketchup, mas o de iogurte fica tambem muito bom.
  2. Decorar com azeitonas e servir, com o restante molho numa tacinha com uma colher.

quinta-feira, 13 de junho de 2013

Cheesecake ROYAL


 
Hoje fiz este cheesecake para o jantar. Gostámos bastante. Super rapidíssimo de fazer, fiz em menos de 15min e numa hora de frio fica pronto. Fácil de desenformar. O único defeito que encontrei foi o facto de ser pequenino ! Recomendo.
 

quinta-feira, 6 de junho de 2013

Caldeirada de Peixe


 
Este prato garanto que ficou delicioso! Foi uma caldeirada a despachar, com alguns peixes que andavam a "nadar" cá em casa. Não usei pimento nem tomate. É uma receita rápida e pratica para o dia-a-dia.
 
Ingredientes:
  • batatas ás rodelas
  • 1 cebola grande ás rodelas
  • azeite q.b.
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
  • sal, pimenta preta, oregãos e salsa, malagueta
  • vinho branco
  • sardinha fresca, maruca, pescada, choco, taínha ( como era para 2, nao meti muito peixe)
  • 1 colher de sopa de banha (caseira)
Preparação:
 
  1. Deita-se a cebola e a folha de louro num tacho. Por cima dispôem-se as batatas. Regam-se com vinho branco e a massa de pimentão. Acrescenta-se a malagueta.
  2. Juntam-se os peixes, temperam-se com sal, coentros, salsa, a banha. Rega-se com azeite de forma generosa e acrescenta-se água até cobrir as batatas.
  3. Vai cozer a lume brando, com o tacho tapado. Quando as batatas estiverem cozidas, está pronto.
A banha dá um sabor muito especial a este prato. Claro que com mais diversidade de peixes, ficará ainda mais rico.