quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Bolo de mel, canela e café

Olá! Continuando a miha maré de avarias, o meu portátil pifou de vez!! Tal como a varinha, a picadora.. enfim!! Este bolinho foi feito ontem e fica grande e uma delicia! A receit tirei do Petiscos.
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 2 c.sopa de mel (usei mais e caseiro)
  • 500g de farinha
  • 450g de açúcar
  • 1 copo de café (fiz na máquina)
  • 1 copo de óleo
  • 1 c.sopa de canela
  • raspa de limão
  • 1 c. chá de fermento em pó

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na taça da batedeira e mexer até ficar homogéneo. Untar e polvilhar uma forma de buraco grande e levar ao forno pré-aquecido até ficar cozido.


Tinha partido nozes grosseiramente para acrescentar á massa, mas foi para o forno sem elas..

15 comentários:

Isabel Salvador disse...

tao bom este bolo nham nhammmm bjokinhass

argas disse...

Imagino o sabor desse bolo...que delícia!

Autora do Blog disse...

O bolo ficou bonito e certamente delicioso.
Os ingredientes agradam-me.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Bauhinia disse...

É destas receitas que eu gosto! :) Misturar tudo e vai ao forno lol

Ficou lindo Inês!

Beijinhos

Raquel Alabaça disse...

Eu bem digo que os electrodomésticos resolvem avariar quando sabem que vamso receber o subsídio!!


O bolo é optimo e a canela com o mel dão um sabor muito bom.

Beijinho

moranguita disse...

tao bom que devia estar mesmo sem as nozes deixa la
come-as na mesma:-)
bom fim de semana

Belocas disse...

Que bolo delicioso. Adoro bolos de café. Este é daqueles que seria devorado rapidamente cá em casa. Vou ficar com a receita.

Bjs e bom Domingo

Unknown disse...

Boa tarde
Qual é a capacidade do copo?
Obrigada 😊

Unknown disse...

Que bom aspecto!!! Qual a medida do copo sff?

Teresa Venâncio disse...

Por favor qual a medida do copo

Inês disse...

Desculpe a demora. Não via comentários desde 2019! Tem cerca de 200ml. Bons cozinhados

Inês disse...

Boa tarde
Cerca de 200ml.
Se for maior um pouco, não tem grande importância.
Bons cozinhados

Teresa Venâncio disse...

Este bolo, ficou uma delícia. Obrigada pela receita

Inês disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Inês disse...

Que bom que gostou, Teresa! Obrigada pela partilha:)
Boa semana