Tinha guardado na arca um frasco com molho de leitão do Natal. Comprei uma entremeada de leitão, congelada, e foi pôrmãos à obra!
Ingredientes:
1.900 kg de entremeada de leitão
Sal
Molho de leitão
Preparação:
Fatiar a entremeada e temperar com sal.
Pincelar com o molho e grelhar na brasa.
Servi com batata de pacote ( sobras) e salada de alface.
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