Encontrei uma massa de pizza para fazer na mfp nova, aqui: http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=7328.0Como me agradou, foi mesmo o meu jantar. É muito boa esta massa.
Ingredientes:
- 1 chávena de água
- 1 c. chá de alho amassado(uei alho em po)
- 2 c. chá de queijo ralado
- 2 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de açúcar
- 3 chávenas de farinha de trigo (usei tipo 65)
- 2 c. chá de fermento biológico seco
Preparação:
Colocam-se os ingredientes por ordem na cuba da máquina, e selecciona-se o programa "Massa".
Terminado o programa, tira-se a massa, formam-se discos, ou cobre-se o tabuleiro do forno previamente untado, pica-se com um garfo, pincela-se com azeite e vai ao forno até dourar ligeiramente.
Na fase em que sai do forno pode ser congelada. Recheia-se a gosto e vai novamente ao forno.
Eu fiz o molho com cebola e alho picadi na picadora. Aloirei no azeite, juntei polpa de tomate, um pouco de vinho branco, sal e açúcar, óregãos.
Recheei com bacon ás tiras. cogumelos, milho, cobri com queijo e azeitonas.
9 comentários:
que delicia a tua pizza,comia ja uma fatia,essa massa parece me optima,bjs
que bela pizza!!! eu adoro caseiras e deste-me vontade de fazer de novo!! eheh
beijinhos
Que bela pizza :p
E tão bem recheada!!!
Nham nham
Beijinhos*
olha era o que me apetecia hoje para o jantar acreditas:-)
bom fim de semanan
Hmmm... tão bom!!!!
Pizza sabe bem a qualquer hora!!!!
Beijocas ;)
uma bela pizza!!
Ai pizza caseira, k bommmm :)
beijo Inês e bom fim-de-semana
perfeita para um jantar de fim-de-semana. até pode ser já hoje!...
Babette
Adoro estas pizzas caseirinhas! Ficou excelente! :)
Enviar um comentário