Este foi o bolo que escolhi para bolo de aniversário. Ficou delicioso. Para o bolo de chocolate escolhi a receita do floresta negra, da revista Receitas de Sucesso.
Ingredientes:
(Massa)
- 6 ovos
- 200g de açúcar
- 180g de farinha
- 20g de chocolate em pó
- 1c.chá de fermento em pó
(Cobertura)
- 6dl de natas
- 110g de açúcar
- nozes picadas a gosto (usei muitas!)
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha com o chocolate e o fermento e envolva.
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro. Coloque a massa e leve ao forno a 180º, por 30min. Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme. Corte ao meio ( eu cortei em 3) e reserve.
- Prepare o recheio batendo as natas em neve. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até ficarem bem firmes.
- Recheie o bolo com as natas, coloque nozes picadas por cima. Repita para a outra camada. Cubra o bolo com as restantes natas e decore com nozes. Leve ao frio até servir.
7 comentários:
Está lindo Inês e nao está nada seco...alguns não prestam por serem secos mas o teu está optimo!!!
Este bolo ficou com um aspecto mesmo excelente :):)
Adorei os ingredientes :):)
Beijinhos*
una fetta..una fetta..una fetta!! mmmmmmmmmmmmmmmmmmm...
Inês minha amiga, vc simplesmente arrasou na escolha do cardápio de aniversário! Ameiiii as duas receitas da mousse e da torta! Bjokas
Que bom aspecto! lindo! bjinhos
ines esta tao bonito e que delicia que devia estar
vou levar a receita
boa semana
Que vontade de provar...ficou fabuloso...
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