Tarte de morangos espelhada

Esta foi outra sobremesa do meu aniversário.

Ingredientes:

• 1 base de tarte
• 500g de morangos
• 1 pudim flan instantâneo
• 1 pacote de gelatina de morango
• 2 folhas de gelatina

Preparação:

1. Prepara-se o pudim flan de acordo com as instruções da embalagem. Deixa-se arrefecer um pouco e coloca-se sobre a base de tarte.


2. Lavam-se os morangos e cortam-se ás rodelas ou ás metades. Colocam-se a gosto sobre a tarte.


3. Prepara-se a gelatina de morango de acordo com as instruções. Demolham-se as folhas de gelatina em água fria, escorrem-se e derretem-se no microondas. Acrescentam-se á gelatina e vai ao frio até ganhar consistência tipo claras de ovos. Espalha-se sobre a tarte e vao ao frigorífico.