Tarte de Leite e Canela

Depois do sucesso da tarte de iogurte, decidi fazer a tarte de leite. Foi uma das sobremesas do aniversário do E. É uma tarte simples. não muito doce, muito cremosa, tipo queijada. Toda a gente gostou, e chegaram a levar a receita.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 copo de açúcar
• 50g de manteiga derretida
• 1 copo de farinha
• 4 copos de leite
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

Preparação:

1. Colocam-se todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogénea.
2. Unta-se e polvilha-se uma tarteira, verte-se a massa e vai ao forno a 210º até estar douradinha a gosto.
3. Depois de fria polvilha-se com açúcar e canela, ambos em pó.

Esta receita é uma adaptação desta, do Flor de Sal.