sexta-feira, 16 de junho de 2017

Filetes no forno com limão

Gosto muito de fazer filetes no forno. É rápido, delicioso e saudável!
Para caprichar, desta vez juntei um restito de camarão e rodelas de limão para decorar.



Ingredientes
Filetes de pescada
2 limoes
Vinho branco
Sal, pimenta, Piri piri
1 cebola, alho picado, louro

Preparação
Cortei cebola às meias luas e coloquei num pirex. Por cima dispus os filetes e as rodelas de limão. Piquei alho por cima, tempere de sal, pimenta e piri piri. Juntei louro.
Reguei com um fio de azeite, sumo de limão e um pouco de água para não ficar tão ácido.
Levei ao forno uns 15min.

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