Sopa de repolho e feijão verde - CC

Ontem saíu uma sopa sem ser creme, para mal do "crianço", que implica com tudo o que bóia no prato! :)

Usei o cesto, para poupar tempo. Relembro que deve ser tirado antes do processo de triturar.

Ingredientes:

• 1 nabo
• 1 cenoura
• 2 pedaços de abóbora porqueira
• 3 batatas
• feijão verde arranjado e cortado
• 1/4 de repolho cortado e lavado
• esparguete partido q.b
• 1 l de água
• 1 c. sobremesa de sal (+/-)
• 1 fio de azeite

Preparação:

1. Coloquei na taça, com a ULTRABLADE, a cenoura, o nabo, a batata e a abóbora, previamente descascados e lavados. Acrescentei a água o azeite e o sal.
2. No cesto pus a couve, o feijão verde, e o esparguete. Inseri o cesto na taça, coloquei a tampa e programei SOPAS P1 40min.
3. Coloquei os legumes do cesto num tupperware e juntei o caldo. Misturei e servi.