A abóbora abunda cá por casa. Como tal, toca a dar uso.
Este creme resulta muito bem. A batata doce corta o travo da abóbora, ficando um creme aveludado muito agradável.
Ingredientes :
750g de abóbora ( tinha saquinhos congelados com esse peso, para fazer sonhos de abóbora :D)
1 batata doce
1/2 cebola
1 dente de alho
1 cubo de galinha
Sal a gosto
Fio de azeite
Água q. B
Preparação :
Com a ultra blade na taça, juntar a abóbora e a batata doce em cubos, a cebola, o alho e o cubo de galinha.
Acrescentar de água até à marca.
Temperar de sal e um fio de azeite.
Programar Sopas P1.
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