sexta-feira, 15 de janeiro de 2021

Creme de abóbora e batata doce

 


A abóbora abunda cá por casa. Como tal, toca a dar uso. 

Este creme resulta muito bem. A batata doce corta o travo da abóbora, ficando um creme aveludado muito agradável. 


Ingredientes :

750g de abóbora ( tinha saquinhos congelados com esse peso, para fazer sonhos de abóbora :D)

1 batata doce

1/2 cebola

1 dente de alho

1 cubo de galinha

Sal a gosto

Fio de azeite 

Água q. B


Preparação :

Com a ultra blade na taça, juntar a abóbora e a batata doce em cubos, a cebola, o alho e o cubo de galinha. 

Acrescentar de água até à marca.

Temperar de sal e um fio de azeite. 

Programar Sopas P1. 


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