sexta-feira, 31 de maio de 2024

Almôndegas com batata no forno omnia (AC)

 





Mais uma refeição completa, onde a loiça para lavar será basicamente a forma de silicone e os pratos.

Acompanhada de uma salada ou até arroz, uma delícia.

Ingredientes:

Almôndegas mistas a gosto 

Batata aos cubos

Cebola

Polpa de tomate ( usei a metade do molho que sobrou da calzone)

Um pouco de vinho branco 

Um fio de azeite 

Sal, pimenta, colorau, orégãos 


Preparação:

Pré aquecer o forninho.

Colocar as almôndegas na forma de silicone.

Temperar a batata com as especiarias, um fio de azeite e um pouco de vinho branco.

Dispor as batatas na forma, bem como a marinada. 

Levar a assar cerca de 35min.

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