Mais uma receita prática para cozinhar na autocaravana.
Aproveitei os legumes salteados, cogumelos e fiambre que sobrou da calzone, juntei ovos.
Para servir com pão, tostas ou arroz.
Ingredientes:
8 ovos batidos
Sal, pimenta
Legumes salteados qb
Fiambre aos pedaços
Cogumelos laminados
Preparação:
Pré aquecer o forninho.
Bater os ovos e temperar de sal e pimenta.
Acrescentar os restantes ingredientes.
Verter para a forma de silicone Omnia ou compatível.
Deixar cozinhar cerca de 25 a 30 min.
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