Brigadeiros

Ontem tive uns ajudantes cá por casa.. E como eu adoro a companhia dos mais novos! Se bem que a menina, já está maior que eu! Para deixar os jogos, computadores e essas tralhas de parte, fomos até a cozinha fazer um doce que eles tantos gostam. Os brigadeiros de chocolate.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 1 colher de (sopa) de manteiga
• manteiga q.b. para untar e para as mãos
• granulado de chocolate
• forminhas de papel

Preparação:

1. Deita-se o leite condensado, o chocolate e a manteiga para um tachinho e mexe-se bem. Vai ao lume, mexendo sempre até engrossar. Fica uma massa meia consistente que descola do fundo.
2. Unta-se uma taça com manteiga e coloca-se o preparado anterior. Deixa-se arrefecer.
3. Depois de arrefecido, untam-se as mãos com manteiga e formam-se bolinhas com a massa.
4. Passam-se pelo granulado de chocolate e colocam-se nas forminhas de papel.
5. Ao ataque!! Este é o passo mais difícil hehe