Hoje para a ementa escolhi pizza de carne picada. Como éramos 5 para comer, decidi experimentar uma massa para pizza mais elaborada, e que rende mais. Está publicada com o nome Massa para pizza clássica.Ingredientes para 1 pizza:
- 2 discos da massa para pizza clássica (podem usar outra)
- 400gr de carne picada
- 1 cebola
- azeite q.b.
- polpa de tomate q.b.
- 1 caldo de carne
- vinho branco q.b.
- sal, temperos a gosto
- fatias de queijo de barra q.b.
- 1 lata de cogumelos e pimentos (ou ingredientes a gosto)
Preparação:
- Refoga-se a carne. Cebola, azeite num tacho, adiciona-se a carne, refresca-se com vinho, acrescenta-se a polpa e os temperos e deixa-se cozinhar. Reserva-se.
- Unta-se uma forma de pizza e coloca-se o disco (base de pizza). Eu como usei o tabuleiro do forno, moldei noutro formato. Espalha-se por cima ketchup ou polpa de tomate.
- Dispõem-se as fatias de queijo e por cima a carne, os cogumelos e os pimentos.
- Vai ao forno até a massa dourar e o queijo derreter.
Recomendo!! Ficou mesmo muito boa!
10 comentários:
Pizzaaaa :D
Certeza q ficou uma delícia mesmo, o aspecto está ótimo!!
E esse queijinho derretido por baixo misturado com a carne deu água na boca.. Ai ai
Beijão! =)
Lindíssima! Deu até fome! Aqui em casa todos adoram pizza e carne! kkkkkkkk... Combinação perfeita! Bjo
Cá em casa gostamos todos muito de pizza, a tua ficou uma delicia.
bj
Adoro pizza com carne picada :P
A tua parece delicosa :)
bjins ;)
Olá, Inês,
Vim retribuir a visita (com muito atraso, porque havia saído de férias!). Descobri que você tem umas receitinhas bem apetitosas, (que depois pretendo examinar melhor!).
Bj e boa semana!
Cá em casa as pizzas têm sempre de ter carne picada. É um requisito dos mais pequenos!
Ficou linda.
Beijinhos
Ficou Saborosa ;)
Beijinhos
ai de carne uma maravilha.
manda ai uma fatia big.
:-)
Uma delícia
Beijinho
ja fiz o teu desafio,beijocas
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