sexta-feira, 6 de novembro de 2009

Tarte de Maçã e Passas

Desde que vi esta receita na Delícias de Culinária, não me saiu da cabeça. Ontem lá comprei as passas e tive mesmo de a fazer. As maçãs, essas são da sogra =)

Ingredientes:
(Massa)
  • 4 chávenas (chá) de farinha
  • 4 ovos
  • 250g de margarina com sal
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

(Recheio)

  • 6 maçãs sem sementes e sem casca em cubos
  • 1 chávena (chá) de passas pretas sem graínhas
  • 1 chávna (chá) de açúcarcanela a gosto

Preparação:

  1. Num recipiente coloque os ingredientes da massa e amase até formar uma massa quebradiça.
  2. Com parte da massa forrar fundo e as laterais de uma forma de fundo amovível ( convém ir passando as mãos em farinha porque a massa é um pouco pegajosa). Reserve.
  3. Numa panela coloque os ingredientes do revheio e leve a lume brando até amaciar a maçã. Retire do lume e deixe arrefecer. Já fria. coloqe sobre a massa na forma.
  4. Com a restante massa faça tiras ou rolos e coloque sobre o recheio, de forma a que fique entrançado. 5. Leve a forno médio, pré-aquecido por 30 min, ou até dourar. Retire do forno, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.


7 comentários:

Anabela disse...

que delicia esta a tua tarte!bjs

»¤Þ䵣䤫 disse...

Inês minha amiga! Que torta lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... Não tem como mandar um pedaçinho pra mim aqui não??? Ai que vontade! Bjinhos :D

argas disse...

Bem, que aspecto delicioso!!! bjinhos

Ana disse...

════“:. ♥.:“═══“:. ♥.:“═══“:. ♥.:“════“:.♥.:
“:. ♥.:“♥.:“:. ♥.:“♥“:.♥.:“

O carinho de uma amizade
 ♥ ♥não tem distância...
  ♥ ♥ela vem por linhas,
♥ ♥vem através da nossa telinha
 ♥ ♥e pelos olhos
    ♥ ♥de quem tem
  ♥ ♥a felicidade de enxergar...
 ♥ ♥Que amizade Verdadeira existe sim.
♥ ♥Basta agente acreditar e fazer acontecer!
MARAVILHA ESTA TARTE...Bom fim de semana...Beijokinhas
 ════“:. ♥.:“═══“:. ♥.:“═══“:. ♥.:“
“:. ♥.:“♥.:“:. ♥.:“♥“:.♥.:“

a Trofa tem cozinheira disse...

QUE DELICIA!!! o aspecto esta mto giro imagino o sabor...ai ai

Carla Ferreira disse...

Eu perco-me com os teus bolos de fruta... são uma tentação ;)

moranguita disse...

opa e que maravilha que tu la foste descobrir.
esta guardada ja ines.
adoro maça:-)