sábado, 31 de outubro de 2009

Semifrio de Bolacha

Esta receita é da Romy, mas encontrei-a no blog Água na Boca. Fiz para o aniversário da minha mãe e toda a gente se deliciou! Ninguém foi capaz de comer só 1 fatia.
Ingredientes:

BASE DO BOLO

  • 2 ovos
  • 50g de açúcar
  • 50g de farinha
  • manteiga e farinha q.b.

Batem-se bem os ovos com o açúcar até esbranquiçar. Junta-se a farinha e bate-se novamente. Unta-se uma forma sem buraco com manteiga e farinha, deita-se o preparado e vai a forno médio. Retira-se e deixa-se arrefecer. Depois de frio, volta-se a colocar o bolo na forma.

Recheio:

  • 4 dl de natas
  • 1 Lata de leite condensado
  • 6 Folhas de gelatina branca
  • 1 Pacote de bolacha Maria
  • Café Q.B.

Preparação:
Demolham-se as folhas de gelatina em água fria. Batem-se as natas até ficarem firmes e junta-se o leite condensado. Dissolvem-se as folhas de gelatina, demolhadas e escorridas numa colher (sopa) de água bem quente e Junta-se ao preparado anterior, misturando bem. Molham-se as bolachas no café a vão-se dispondo sobre a base do bolo, lternadamente com o creme e as bolachas. A última camada deve ser de creme. Leve ao frio até ficar consistente. Decore por fim com doce de ovos


12 comentários:

Federica disse...

mmmm...troppo buono!! già finito??

Cuca disse...

Que semifrio lindo!!! E ainda por cima com doce de ovos no topo!!
Beijocas*

O meu Baú disse...

Ena pa ate eu comia 2 fatias ta mesmo a chamar por mim kiss

SoraiaSilva disse...

Este semifrio é daqueles que me deixam completamente de água na boca.. e também eu era incapaz de comer uma só fatia!!
Ficou lindo e muito apetitoso :)
Parabéns!
Beijinhos*

A Autora do blog disse...

Que delícia.
Irresistível.


http://asvezescozinheira.blogspot.com

moranguita disse...

hum ficou o maximo e bem diferente dos habituais bolinhos.
muito bom.
beijinhos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que lindo Inês! Ficou lindo! Aposto que sua mãe adorou! Bjinhos amiga!

Dani disse...

Que delícia!!
Arrasou..Bjsss

Isa Bettencourt disse...

oh querida mas com este semi frio é normal repetir :P hihi

Tens 22 anos?

obrigada e bjins :D

Anabela disse...

nao sei porque mas ainda nao tinha visto esta receita,esta muito bonito o bolo,pena nao puder provar,bjs

a Trofa tem cozinheira disse...

UAU UAU!!! QUE DELICIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Romy disse...

Esse semifrio faz sempre sucesso... tb adoro :-)