sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Salmão Assado com Batatas na MFP

Durante a semana almoço sozinha.. como não acho piada a cozinhar só para mim, por vezes desleixo-me! Começo a pensar.. sujar o fogão para tão pouco e etc.. o que vale é que por vezes há sobras, outras coloco no forno pratos que congelei em caixinhas de alumínio, arroz de pato, lasanha etc.
Como já tinha lido sobre cozinhar na mfp, hoje decidi experimentar!! Adorei o resultado, e pude fazer as minhas lides domésticas sem me preocupar!
Ingredientes:
  • 1 posta de salmão
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 piri-piri em grão
  • azeite q.b.
  • 2 batatas
  • tomate aos cubos
  • sal, pimenta, colorau
  • vinho branco q.b.

Preparação:

  1. Tirei a pá da máquina. Coloquei lá para dentro mais de meia cebola ás rodelas, o alho picado, o louro e o piri-piri. Reguei a cebola com bastante azeite.
  2. Adiciona-se o peixe, as batatas aos cubos, tomate e tempera-se com sal, pimenta e colorau. Acrescenta-se o resto da cebola ás rodelas e um pouco de vinho branco (de forma a tocar o peixe..)
  3. Coloca-se o programa de cozer, na minha é o 12, e passada uma hora tinha esta refeiçãozinha deliciosa e sem esforço!

10 comentários:

SoraiaSilva disse...

Eu também fiquei fã da MFP por isso :)
Ficou excelente amiga e sem teres que te preocupar com nadinha :p
Beijinhos e bom fim-de-semana*

A Autora do blog disse...

Uma refeição muito do meu agrado.
Ficou muito apetitoso.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Sónia Meirinho disse...

há muito tempo que nao faço comida na mfp, mas das vezes que fiz adorei!! dá mesmo muito jeito!! ficamos com tempo disponivel para outras coisas! beijinhos

Carina disse...

Eu não tenho MFP...
Mas com esse aspecto acredito que ficou uma maravilha!!!!
E é muito prático, sem dúvida!!!!

Beijinhos :)

Anabela disse...

realmente esta com optimo aspecto,tb ja fiz arroz e adorei.esta o maximo a mudança do blog,bjs

Andreia disse...

Adorei seu blog.
Se quiser visitar o meu blog, comentar e até quem sabe tornar-se seguidora terei todo o gosto! Será sempre bem-vinda!
Bom final de semana!
Http://andreia-arte.blogspot.com
http://deusarte-materiais.blogspot.com

Romy disse...

é verdade Inês... a MFP é muito util para estas refeições à pressa. Adorei a tua receita.

Bjokas

Nani disse...

Ficou uma refeição bem apetitosa, bjs.

Dani disse...

Trocou o layout! Gostei!
Nunca comi salmao assado, apenas frito e empanado.
Deve ser muito bom!

Beijoca

Dani
http://danielasbistro.blogspot.com/

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que chique seu salmão Inês, eu não tenho a MFP, minha irmã tem e não usa, vou ver se ela me empresta de vez enquando, hihihihihi... Bjokas minha linda!