Bolo de Laranja

Fica um bolinho húmido, e muito muito bom!! Ainda por cima é muito simples de confeccionar. A receita tirei daqui: http://se7epecados.blogs.sapo.pt/

Ingredientes:

• 1 laranja grande ( ou 2 pequenas)
• 1 chávena de óleo
• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

1. Cortam-se os extremos da laranja e de seguida corta-se em 4. Coloca-se no liquidificador (com casca), juntamente com o óleo e os ovos.
2. Á parte mistura-se a farinha com o açúcar e o fermento. Adiciona-se o preparado de laranja e mistura-se bem.
3. Vai ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 45min. Fazer o teste do palito.