sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Marmelada de Marmelos e Maçã


Depois de ver e provar a marmelada que a minha avó tinha feito, decidi que a próxima rodada de marmelada ia levar maçã.

Segui as suas indicações e eis o resultado.

Ingredientes:

  • 1 kg de marmelos limpos e cortados
  • 1/2 kg de maçãs limpas e cortadas
  • 1 kg de açúcar amarelo
  • 150ml de água

Preparação:

  1. Coloca-se num tacho os marmelos, a maçã, o açúcar e a água. Vai a cozer em lume médio. Quando estiver macio, tritura-se com a varinha mágica.
  2. Leva-se novamente ao lume até atingir a consistência desejada.
  3. Coloca-se em tacinhas, tapam-se com papel vegetal embebido em aguardente e vão secar ao sol.

7 comentários:

Rachel disse...

Que delicia deve ter ficado.

Bjs

seruga disse...

Ai amiga como eu adoro marmelada!!!!
Tem tão bom aspecto a tua!!
bjssssssssssssssss

Clau disse...

Deve ter ficado demais,uma combinação perfeita.Bjusss

Concha Signes disse...

Una mermelada estupenda, en casa nos gusta mucho. Un abrazo
Concha

moranguita disse...

com maça olha que bela ideia
esta com um ar muito bom
beijinhos e boa semana

Anónimo disse...

recomendo ja provei :D uma taça foi para mim :)é a sorte de ter uma amiga cozinheira :D

lili disse...

ah ah :)
eu tive direito a uma taça destas, e estava óptima!