segunda-feira, 14 de maio de 2018

Doce de tomate - CC


E no sábado, saiu um doce de tomate aromatizado com um pau de canela. A ideia era convencer "alguém" da casa que o doce de tomate é delicioso.
Bem, parece que consegui!

Usei:
600g de tomate sem pele aos pedaços
300g de açúcar
1 pau de canela.

Como fiz:
Coloquei. Lâmina de amassar/triturar na taça e juntei os ingredientes.
Programei Dessert 40min.
Findo o tempo, para conseguir uma consistência mais espessa, tirei a tampa e programei  vel4 110° 5min.
Retirei o pau de canela e coloquei em frascos esterilizados e deixei arrefecer voltados para baixo.

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