Doce de tomate - CC

E no sábado, saiu um doce de tomate aromatizado com um pau de canela. A ideia era convencer "alguém" da casa que o doce de tomate é delicioso.

Bem, parece que consegui!

Usei:

600g de tomate sem pele aos pedaços

300g de açúcar

1 pau de canela.

Como fiz:

Coloquei. Lâmina de amassar/triturar na taça e juntei os ingredientes.

Programei Dessert 40min.

Findo o tempo, para conseguir uma consistência mais espessa, tirei a tampa e programei  vel4 110° 5min.

Retirei o pau de canela e coloquei em frascos esterilizados e deixei arrefecer voltados para baixo.