Iscas de cebolada - Actifry

Ontem fiz esta experiência na actifry. Sem salpicos, com menos gordura, sem virar!

Ingredientes:

• iscas de porco o mais fininho possível
• dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• colorau, sal, pimenta preta, piri-piri
• vinho branco q.b.
• 2 colheres medida actifry de azeite
• 1 colher medida de actifry de banha de porco
• 1 colher medida de atifry de vinagre branco
• 1 cebola ás rodelas

Preparação:

1. Temperar as iscas com alho, louro, sal, pimenta, colorau e piri-piri a gosto. Regar com vinho branco (bastante para que não fiquem secas enquanto cozinham) e deixar marinar.
2. Colocar as iscas e a marinada na máquina, e adicionar o azeite, a banha, o vinagre e a cebola. Programar 30min ( ou menos, caso as iscas sejam cortadas mais pequenas).
3. Nota: se vir que estão a ficar sem molho durante a cozedura, adicione mais vinho.
4. Servir com batata cozida.