Continuo a dizer que esta maquineta foi dos melhores investimentos dos últimos anos, além da CC. É super versátil e é raro o dia em que não a use.
Ontem fiz lá o meu rápido jantar. Uma perna de perú fatiada em "costeletas", tal qual como no forno convencional.
Ingredientes:
- 800g de costeletas de perú
- 1/2 limão
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- azeite q.b.
- vinho branco
- sal, pimenta preta, picante
Preparação:
- Temperei as costeletas de sal e colorau e pimenta Coloquei-as na actifry.
- Triturei a cebola e o alho com um pouco de azeite. Juntei um pouco de picante e vinho branco.
- Verti o molho sobre a carne, o limão em cubos e programei 35min.
- Acompanhei com puré de batata.
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