No Domingo estava previsto irmos passear.. até Fátima! Para merendar, fiz várias coisitas, entre elas este folhado. Não me apeteceu fazer miniaturas, então decidi fazer em formato folhadão! Ficou delicioso, mas sou suspeita, adoro folhados!
Ingredientes:
- 1 massa folhada redonda
- 1 lata de 8 salsichas
- 3 fatias de queijo
- mostarda q.b.
- sementes de linhaça
- leite q.b
Preparação:
- Abrir a massa folhada e barrá-la com mostarda.
- Colocar as fatias de queijo,de forma vertical na zona do meio.
- Lavar as salsichas e cortá-las no sentido longitudinal. Colocá-las por cima das fatias de queijo.
- Enrolar a massa folhada, puxando um lado para o meio, e depois o outro lado sobre esse, tendo cuidado de fechar as pontas primeiro. Num dos lados fiz uns cortes, para decorar.
- Pincelar com leite, polvilhar com as sementes e levar ao forno até dourar.
- Servir frio ou quente.
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