domingo, 31 de maio de 2009

Arroz no Forno


Ingredientes:
  • meia cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de arroz
  • 2 copos de água

Preparação:

  1. Coloca-se a cebola, o alho picado, o azeite e a folha de louro numa púcara de barro e vai ao lume no fogão até alourar.


  2. Junta-se o arroz e deixa-se fritar um pouco.


  3. Acrescenta-se a água e tempera-se com sal.

  1. Deixa-se cozinhar uns minutos e vai para o forno até estar bem sequinho e loirinho.

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