Arroz no Forno

Ingredientes:

• meia cebola
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 folha de louro
• 1 copo de arroz
• 2 copos de água

Preparação:

1. Coloca-se a cebola, o alho picado, o azeite e a folha de louro numa púcara de barro e vai ao lume no fogão até alourar.



2. Junta-se o arroz e deixa-se fritar um pouco.



3. Acrescenta-se a água e tempera-se com sal.

1. Deixa-se cozinhar uns minutos e vai para o forno até estar bem sequinho e loirinho.