A receita original é com salame, mas alterei para presunto. Deve ficar igualmente bom com mortadelas etc..
Corta-se a meloa ao meio e retiram-se as sementes. Corta-se cada metade em 4 fatias. Com a ajuda de um palito espetar o salame (ou triângulos de presunto) no meio de cada fatia de meloa. Repetir nos restantes.
Coloquei uma cereja no topo. Bonito, delicioso e fresquinho! Que mais se pode pedir nos dias quentes?
Fonte: Essencial da Cozinha, Menus práticos.
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