quarta-feira, 21 de julho de 2010

Pãezinhos de leite super fofos na MFP!

Confesso que a minha mfp andava parada no que toca a pão. Isto porque as receitas que tinha experimentado ficavam secas, nada fofas. Então comecei a fazer a massa na maquineta, e a cozer no forno. O resultado? Melhor que na pastelaria!! Estes pães de leite vi no Sitio do Sol. Apenas cozi no forno, e pincelei com ovo batido antes de ir ao forno. Rendeu 14. Ingredientes:

  • 250g de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 40g de manteiga
  • 40g de açúcar
  • 500g de farinha
  • 20g de fermento de padeiro fresco
  • 1 ovo batido

Preparação:

  1. Colocam-se os ingredientes por ordem na cuba da máquina. Selecciona-se o programa Massa.
  2. Quando terminar, moldam-se bolas e colocam-se num tabuleiro com uma folha antiaderente. Deixam-se repousar tapadas até dobrarem de volume.
  3. Entretanto liga-se o forno a 210º (usei na mesma o pirex com água lá dentro). Pincelam-se com o ovo e vão a cozer até estarem douradinhas.

São bons!! Em 2 deles coloquei quadrados de chocolate e enrolei.


11 comentários:

Pratos da Bela disse...

que bom aspecto, vou me servir num instantinho, poius parece ser mesmo saboroso o paladar, até dá para salivar ;D
Jinhos fofos

Pratos da Bela disse...

já está aponte para se fazer, depois digo algo...
Jinhos fofos

SoraiaSilva disse...

PARECEM MESMO FOFINHOS!!
E com chocolate..
Hummmm :p
Beijinhos*

seruga disse...

amiga são super booooooooooons!!!!
adoro..................bjssssssssssssss

argas disse...

ummmmm...ficou memso a apetecer! bjinhos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Inês ficaram lindos seus pãezinhos ficaram lindos, da pra ver que ficaram super fofinhos mesmo, vou anotar a receita aqui! Bjinhos

GraceSnows disse...

Yummy yummy...com manteiguinha deve ser o máximo;)
Bjos

Xana disse...

Ficaram com um aspecto super fofo :)
beijinhos

moranguita disse...

eu ainda nao sei se vou ou nao gostar da mpo que estou curiosa estou
éstao uam maravilha
beijinhos

Maracujazita disse...

Humm... mham mham! Parecem muito fofos! Excelentes para os aniversários, pic-nic´s xD

Lorena Bezerra* disse...

Quero come-los quentinho com manteiga! hehehe!!
Receita anotada!!