Olá! Hoje vou deixar-vos uma receita natalícia! Sonhos! A receita rende pouco, apenas o que está na taça. Se for para muita gente, terão de duplicar a receita. Aproveito para desejar boas festas!!
Ingredientes:
- 2,5dl de água
- 100g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 150g de farinha
- 4 ovos
- óleo para fritar
- açúcar e canela
Calda:
- 150g de açúcar
- 2,5 dl de água (uso menos)
- 1 casca de laranja fina
Preparação:
- Num tacho coloca-se a água, manteiga e o sal. Leva-se ao lume até ferver alguns minutos. Em seguida juta-se a farinha de uma só vez, mexendo sempre até descolar do fundo. Retire e deixe amornar.
- Adicione os ovos um a um e volte a amassar.
- Aqueça o óleo e frite colheradas de massa até dourarem. Escorre-se em papel absorvente e passam-se por uma mistura de açúcar e canela. Repete-se até acabar a massa e reserva-se.
- Para a calda, colocam-se os ingredientes num tacho e leva-se ao lume, deixando levantar fervura e ferver por 5 min.
- Retire, deixe arrefecer e sirva a acompanhar os sonhos á parte.
nº19 - Cozinhar é fácil- fritos de natal
5 comentários:
Eu amo sonho, ficou lindo Inês, beijos e um ótimo e abençoado natal!
Olá Inês!
Que bolinhos divinos o sabor de laranja deve ser muito bommm!!!!
Passando para agradecer sua visita e desejar a voce e família um abençoado Natal.
Abraço tudo de bom.
Oi amiga k bom devem estar estes sonhos...adoro estes doces da Natal...Um Santo natal para ti amiga...Bjokas:)))
Será que posso levar essa tacinha comigo? ihihih
Óptimo aspecto, e eu que nunca provei sonhos!!
beijinhos grandes e votos de um Feliz e Santo Natal para ti e toda a tua família
Ai que delicia!! eu quero!! Nham Nham...
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