Ontem fiz um tiramisú rápido. Não leva ovos, e não rende muito. Para 4 pessoas serve. Rende 4 tacinhas.
Ingredientes:
- 1 pacote de palitos la reine
- 1 pacote de 250g de queijo mascarpone
- 1 pacote de natas para bater
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Café forte para molhar as bolachas
- Chocolate em pó
Preparação:
- Sem a tampa de vapor e com o acessório borboleta, bater as natas bem frias 2min vel6 + 2 min vel 7 + 2min vel8.
- Adicionar o queijo e o açúcar e misturar 1 min vel.8
- Molhar as bolachas no café e numa tábua cortá-las em pedaços.
- Colocar os pedaços em tacinhas, cobrir com o creme e levar ao frigorífico.
- Na hora de servir, polvilhar com chocolate em pó
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