sexta-feira, 15 de fevereiro de 2019

Sopa de nabos com rama - CC

A querida vizinha deu-me uns nabos com rama, acabadinhos de colher. Adoro o sabor da nabiça. Como tal, fiz para o jantar uma sopa.




Ingredientes:

  • 3 nabos + rama cortada em pedaços
  • 1 cenoura
  • 3 batatas grandes
  • 1 cebola
  • arroz q.b. (opcional)
  • 1 fio de azeite
  • sal
  • 1l de água
Preparação CC:

  1. Descascar e lavar as batatas a cenoura, os nabos e a cebola. Colocar em pedaços na taça com a ULTRABLADE. Juntar a água, o azeite e sal.
  2. Lavar as nabiças e depois de cortadas em pedacitos colocar no cesto de vapor. Juntar um punhado de arrox (opcional). Inserir o cesto, fechar a tampa e programar Sopas P1 40min.
  3. Antes da trituração, retirar o cesto. Verter para um recipiente e servir.

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