Sopa de nabos com rama - CC

A querida vizinha deu-me uns nabos com rama, acabadinhos de colher. Adoro o sabor da nabiça. Como tal, fiz para o jantar uma sopa.

Ingredientes:

• 3 nabos + rama cortada em pedaços
• 1 cenoura
• 3 batatas grandes
• 1 cebola
• arroz q.b. (opcional)
• 1 fio de azeite
• sal
• 1l de água

Preparação CC:

1. Descascar e lavar as batatas a cenoura, os nabos e a cebola. Colocar em pedaços na taça com a ULTRABLADE. Juntar a água, o azeite e sal.
2. Lavar as nabiças e depois de cortadas em pedacitos colocar no cesto de vapor. Juntar um punhado de arrox (opcional). Inserir o cesto, fechar a tampa e programar Sopas P1 40min.
3. Antes da trituração, retirar o cesto. Verter para um recipiente e servir.