Este bolinho nasceu para salvar 2 bananas morenas de uma ida para o caixote, e ficou delicioso. Fofo, com o sabor da banana e ligeiro aroma de canela.
Ingredientes :
2 bananas maduras
1,5 chávena de chá de açúcar
1 pitada de sal
4 ovos
1/4 de chávena de chá de óleo
2 chávenas de chá de farinha
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
Margarina, farinha e canela para untar e polvilhar
Preparação :
- Com a lâmina de triturar/amassar na taça, acrescentei as bananas, o açúcar e o sal. Programei vel. 6 10seg.
- Mudei para o acessório batedor e acrescentei os ovos e o óleo. Programei vel. 6 4min.
- Por fim, acrescentei a farinha com o fermento e programei vel. 4 10seg.
- Untei uma forma com margarina e polvilhe com farinha e canela. Verti a massa e levei ao forno pré _ aquecido nos 180 graus, cerca de 40/45min.
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