Esta sopa reconfortante foi o meu jantar de terça. Super cremosa, com as couvinhas da avó.
Ingredientes:
- 500 de feijão encarnado cozido
- 1/2 curgete pequena
- 1 cebola
- 2 batatas
- 2 cenouras (1 para a base, outra às rodelas para o final)
- 1 molhinho de couves aos pedaçitos
- cotovelinhos
- água, sal, azeite
Preparação:
- Com a ultrablade na taça, coloquei o feijão, 1 cenoura, as batatas aos pedaços,a cebola ,cobri com água os legumes e temperei de sal. Acrescentei um fio de azeite.
- Programei Sopas p1.
- Findo o tempo, mudei para o acessório misturador, juntei a cenoura às rodelas, a couve e os cotovelinhos e programei slowcook P3 20min.
Sem comentários:
Enviar um comentário